吉田のうどん1POINT
しん堀うどん
2017年に開店したしん堀うどんは、大人気うどん店・みうらのうどんで修行をされた職人さんのお店。”みうら系”だけあり、素材と手打ちにこだわった自家製麺は太くてコシが強く、トッピングも馬肉とキャベツが主体の王道の吉田のうどんです。スープはやや味噌が強めの醤油とのブレンド。ごまとラー油の風味香る自家製のすりだねでぜひ味の変化を楽しんで。
- 住所
- 山梨県富士吉田市上吉田東4-15-24
- 電話番号
- 0555-25-6244
- 営業時間
- 11:00〜14:00
- 定休日
- 火曜日
