吉田のうどん1POINT
美也樹
富士急ハイランドの目の前にある美也樹は、行列ができる大人気の吉田のうどん店です。やや細めの麺はツルツルとしたコシの強い食感。スープはカツオ、だし昆布、煮干しで丁寧にじっくり出汁を取り、味噌と醤油のブレンドでまろやかな味わい。甘辛く煮た馬肉とサクサクのかき揚げが乗った「肉天うどん」が人気。一味が主体のすりだねはピリッとした香り高い仕上がりで、少し入れるだけでも風味が豊かになります。
- 住所
- 山梨県富士吉田市新西原4-3-6
- 電話番号
- 0555-24-2448
- 営業時間
- 11:00〜14:00
- 定休日
- 日・月曜日
